Пролетното пробуждане

Пролетното пробуждане

Ако говорим за календара при  езическите шаманистични празници, то трябва да споменем, че  има една градация на дейностите и човешките прояви, които са  продиктувани от това. Интересното е, че след толкова много години на изследвания, във всяко едно село, спокойно може да се открие  до 60-те години на миналия век , различни автентични ритуали и празници и обичаи,които са   свързани с пролетното пробуждане. Ако решите да предприемете изгодна почивкаТурция , то ще изберете правилната дестинация за тази цел. Това пролетно пробуждане е  все още в спомените на най-възрастното поколение в турските села , които се намират от Централните Родопи, Добруджа и дори Лудогорието.  Тук ще ви кажем, че има цели 3  празника , които са за отразяването на  градацията на пролетното събуждане и разбира се на  съзряване , а това са  Джемре дюшю, Невруз и така известният Адерлез .  Джемре дюшю се е бил отбелязвал на 14-ти февруари , който ние свързваме с друг празник или по скоро католически денят на влюбените.  Интересното тук, е че на този ден най - възрастната жена в семейството е трябвало да събира пепелта от огнището и да го  изнесе  навън . След това да  поръси с него в кръг купчина сняг , която са събрали на двора. С тези действия или  акт тя напомняла на снега, че е дошло времето да си тръгва, понеже  кръгът се затваря и няма накъде да ходи . При Турция 2014 можете да научите и , че  има  поверие, че снегът е най-мързеливият в цялата природа и  точно заради това трябва често да му се напомня. Именно с това започвало така нареченото - велико напомняне.

В този  ден пътеките всичките покрити със сняг  или лед пътеки се били поръсвали  с плява от сено .  С това поръсване пък пък се напомняло на земята, че нейните деца  са се събудили и вече силно искат да се върнат при нея, за да започне да покълне земята със семена. И вече от  този ден започвала  и голяма подготовка на различните семената за покълване и за последващият посев, както и на подрязването на плодните дръвчета, като разбира се най на пред е лозето,което и в нашата страна режем. Има и много други  ритуали, които са  свързани с този празник , като  - смяната на хляба. Този замесен хляб става все по вкусен със седенето, тъй като вкусовите му качества се пробждат и излзиат на показ лед няколко дни след като е направен.

По входната врата посрещай...

Знаете ли, че може да определите какво семейство или човек живее в някой апартамент или къща по вида на входната врата и по това как ви посрещат на врата на дома. Не случайна е поговорката по дрехите посрещай... , но в случая можете да си съставите бързо първо впечатление точно от входната врата и от това дали цялото семейство ви посреща или само един член на семейството и по начина, по който ви покани вътре. Разбира се започвайки анализа от вида на вратата няма да сбъркате. Ако тя е масивна значи семейството обича сигурността, ако е дървен масив значи обича и класиката, красотата, но обръща специално внимание и на сигурността. Ако вратата е метална тогава сигурността е на първо място и практичността, не толкова красотата. В такъв дома очаквайте практични мебели, които може и да не са най-красивите и да не си отиват много един с друг, но определено ще са удобни.

Друго на, което трябва да се обърне внимание е дали вратата има шпионка – този елемент винаги присъстваше при старите врати, но сега не е задължителен. Шпоинката говори, че домакините обичат да знаят с кой ще си имат работа, особено ако я използват винаги щом някой позвъни, макар и очакван гост. Следва да обърнете внимание на заключването на вратата. Врати, които имат повече от едно масивно заключване с ключалка или резе говорят за не особено доверчиви стопани. Често стопаните са и подозрителни и мнителни по някои теми и не обичат да им противоречат и да ги убеждават в противното на тяхното мнение. Тук идва и ширината на вратата. Обикновено тя доста говори за нрава на обитателите, но у нас често вратите се изработват по стандарт и за това не можем да съдим по това за тях. Но пък можем да наблюдаваме колко широко ще ни отворят вратата, когато позвъним. Входните врати, които биват отваряни широко говорят за екстроверти, които винаги са готови да посрещат гости, да се срещат с приятели, да излизат и да не се заседяват много вкъщи. Обикновено това са хора с отворени сърца, отворено съзнание и оптимисти. Обратното, когато входната врата не се отваря широко това говори за хора домошари, които не се доверяват лесно и винаги пресмятат нещата поне два пъти. Не на последно място остава да отсъдите стопаните и по поздрава при отваряне на вратата. Ако е сърдечен, на висок глас и с усмивка пред вас стоят едни прекрасни приятели, хора бохеми винаги радушни.  Ако посрещането е доста по сдържано и сухо тогава очаквайте скромни хора, затворени по природа, което не ги прави лоши приятели, а показва само част от техния характер.

Перфектния апартамент!

Всеки мечтае да има нов, модерен и удобен апартамент с подходящо обзавеждане. Едни мечтаят да имат модерни кухненски уреди, други широк хол с камина в единия холовъгъл, а трети искат голяма тераса и френски прозорци. Според последната направена статистика в описанието на най-прекрасния апартамент най-често влизат следните характеристики:

Изложението е югоизточно така, че още от сутринта стаите да се затоплят от проникващата слънчева светлина, а следобед да бъде по-прохладно, когато слънцето залязвана запад. В най-лошия случай кухнята може да е северна или западна, защото в нея често се готви. Но определено най-желаната кухня е иноксова или дървена от масив с вградени уреди, голяма трапезария, която прелива в хола. Най-желания хол обикновено е с френски прозорци и огромна тераса. Желанието дали да бъде остъклена или отворена се разделят на две половини, като остъклената тераса има малък превес. За голямо учудване спалнята също трябва да има голяма тераса, но тя да не прелива в тази с хола, а да бъде отделна. Обзавеждането за спалня винаги включва голям гардероб с плъзгащи врати и голямо удобно легло. Огледалото е задължителен атрибут на спалнята, като дамите го предпочитат на тоалетката или на вратите на гардероба, а господата недвусмислено го слагат на тавана над леглото. Като дамите под качественоспално обзавеждане разбират да е модерно и ново, а за мъжете това не е толкова важно колкото да има телевизор и то голям. Същото относно големия телевизор се отнася и за всекидневната. Детската стая също е добре да бъде слънчева и топла като там най-важното според родителите е да има достатъчно шкафове, чекмеджета и кутии, където да се прибират играчките. А според децата най-важно е да има легло във желаната форма – кола или кораб за момченцата и балдахина е най-желан от момичетата. Децата не се интересуват толкова от практичната част на апартамента колкото от играчките и своята стая. А тийнейджърите определено поставят и отделна стая с джаги, билярд, фитнес уреди или други игри и занимания в зависимост от личните интереси.

Перфектният апартамент се намира близо до центъра на града, но не в центъра, на комуникативно, но тихо място. Това са все характеристики, които си противоречат като цяло и са почти неосъществими. А по отношение на етажа, на който се намира най-предпочитаните етажи са 2 и 3-ти от жените и последен или най-високия от мъжете и момчетата.  Наличието на игрище в близост е задължително  за момчетата и мъжете, докато женския пол държи на градинка и добро кафене. На въпроса дали идеалния апартамент трябва да бъде до голям хранителен магазин повечето отговарят, че няма толкова голямо значение. 

Какво да ядем, за да не се натровим

Какво да ядем, за да не се натровим

Ако обичате да похапвате миди или стриди, то задължително се поинтересувайте дали са добре сготвени, а не да са сурови, тъй като може да съдържат изключително вредни бактерии и вируси, които да  причинят хранително отравяне. Знаме, че когато сме на почивка в заведенията често бързат да ни поднесат храната ,което може да изиграе лоша шега. Друга храна, която може да ви доведе до неприятни проблеми са яйцата  , които  не бива да са рохки , това важи както за  белтъкът, то така и за жълтъкът. По този начин, ще избегнете риска от салмонела , която е  вид хранително отравяне. Също  е желателно да избягвате храни, които съдържат сурови или рохки яйца, това са  домашната майонеза, освен ако не е прясно направена. През топлите летни дни има голяма опасност тя бързо да се развали. Нужно е да се грижите както за домът си с сервизно обслужване на пожарогасители например, но така и да се грижите за безопасността на своят организъм, като внимавате какво слагате в устата си. Ако много обичате да консумирате ястия, които съдържат  сурови или ненапълно сварени яйца, то е добре да използвате пастьоризирани течни яйца, все пак в днешно време има решение за всичко. Друго,което ние българите често консумираме е месото. Когато го приготвяте задължително обърнете внимание дали има следи от розово или кръв, понеже това показва, че все още то не е готово напълно. Също така  внимавайте с месото от домашни птици, както и от свинското, домашно направените наденица и каймата.
Често в заведенията предлагат в менюто и  месо алангле. Макар, че министерството на здравеопазването още преди време е публикувана информация, че консумацията на парчета говеждо или  агнешко алангле е допустимо, ако само и единствено външната част е отлично сготвена. Към момента тази инструкция е оттеглена.  Както се отнасяме към дома си с пожарогасители- сервиз, то така и не бива да слагаме сурови неща в организма  си. Добре е да бъдете започнати и с това какво представлява токсоплазмозата, което е  инфекция, причинена  от паразит, намиращ се в месото, както и в пръстта, дори може да се открие и в котешките изпражнения . Водата , която консумирате трябва да е добре пречистена. Ако в даден момент сметнете , че сте били изложени на подобен риск, то незабавно се консултирайте с личния си лекар. Важно е и съдовете, които използвате и в които се храните да  бъдат добре измити, за да не се получи раздразнение на стомаха.

Гуавата и антиоксидантите

Гуавата и антиоксидантите

Още от малки ни се повтаря да се храним с плодове и зеленчуци.Всички тропически плодове са едновременно много  вкусни, но и по - важното че са  и полезни макар, че са характерни за  по топлите страни, все пак вече от години те са достъпни и за българския потребител и  с всяка изминала година разнообразието става по - голямо. Има страшно много Изгодни програми златна възраст и други, от които можете да се възползвате да идете до някоя екзотична страна и да вкусите пресни екзотични плодове. Важно е да обърнете внимание и да успеете да научете какво представляват тези богати на витамини и минерали всякакви  екзотични изкушения и защо са полезни за вашето здраве. С годините не спира търсенето на различни нетрадициони подходи за повече здраве. В последните години се забелязва една тенденция да се оформя и още една класация за здравето, а тя е  на екзотичните, и доста по - непознати за мнозина, но богати на полезни вещества плодове за здравето ни. При Програми златна възраст можете да обиколите няколко страни и да научите на място за полезните им съставки. Тези плодове съдържат на  1 – во  място изключително голямо количество на антиоксиданти.

Един много полезен плод е гуавата , която е много сочна, сладка и в същото време е леко кисела  на вкус , дори малко напомня на ягода или круша за тези, които не са я опитвали да разберат какъв е плодът. Тя е много  полезна  за здравето, също така  е богат източник на витамини А и С, има изключителни хранителни влакна, богат плод и на  фосфор и калий. Гуавата може да има жълта, бяла, розова или дори червена кора нещо като цветовете на розите ни ,може да е със  светли семена, които отново са  за ядене. Има   кръгла или овална, и е не по –голям от 15 сантиметра на дължина. От гуава се правят невероятни сокове, също така е конфитюри и всякакви  десерти.  Друг плод,който задължително трябва да опитате е  маракуята, която е  е силно ароматен плод и на  вкус наподобява този на гуавата, може да бъде с  червен, лилав  или жълт  цвят.  За тези, които се притесняват за фигурата си ще кажем, че този  плод съдържа едва 15-20 калории. Маракуята може спокойно  да се консумира както с кисело мляко, то също така и в комбинация с пилешко или свинско месо та дори и  с риба. Вкусовите му комбинации са различни и винаги придават на ястието един по екзотичен аромат и лек привкус.